Alle Gewinner auf einen Blick
Restaurant des Jahres: Bernd Schlacher, Moto, Wien
Das Werk des Lebens: Willie Klinger, Wein & Co
Sommelier des Jahres: René Bewerbung, Steirereck, Wien
Bester Service des Jahres: Sandra Pötscher, Do & Co
Beste Internationale Botschafter: Willy und Edwig Brundlmeier
Eröffnung des Jahres: Der Knappenhof, Reichenau an der Rax, Niederösterreich
Bester Wiener Beisl: Woracziczky, Wien
Bester Landgasthof: Schauflinger’s Gasthaus, Vorchdorf, Oberösterreich
Bierkultur – präsentiert von Gösser: Zur Alten Kaisermühle, Wien
Nachhaltigkeit und Innovation: Ströck-Feierabend, Wien
Der Sieger in Österreich
Steirerek, Wien: 100 Falstaff-Punkte
Die Sieger in den Bundesländern
Das Beste in Wien:
Steirereck: 100 Falstaff-Punkte
Amador: (ex aequo): 99 Falstaff-Punkte
Mraz & Sohn (ex aequo): 99 Falstaff-Punkte
Silvio Nicole: 98 Punkte für Falstaff
Das Beste in Niederösterreich:
Landhaus Bacher, Mautern an der Donau: 99 Punkte für Falstaff
Floh, Langenlebarn: 95 Falstaff-Punkte
Mörwald Gourmet Toni M., Feuersbrunn: 95 Falstaff-Punkte
Triade, Krumbach: 95 Falstaff-Punkte
Gut Oberstockstall, Kirchberg am Wagram: 93 Punkte für Falstaff
Hofmeisterei Hirtzberger, Weißenkirchen in der Wachau: 93 Punkte auf Falstaff
Das Beste im Burgenland:
Gut Purbach, Purbach und Taubenkobel, Schützen (ex aequo): 96 Punkte von Falstaff
Ratschens Restaurant, Deutsch Schützen: 91 Punkte auf Falstaff
Taubenkobel Geißlerei, Schützen und Gratitude, Podersdorf (ex aequo): 90 Punkte auf Falstaff
Das Beste in der Steiermark:
Die Weinbank – Restaurant, Ehrenhausen und Harald Irka am Pfarrhof, St. Andrä im Sausal (ex aequo): 98 Falstaff-Punkte
Steirerschlössl, Zeltweg: 95 Punkte auf Falstaff
Brüder und Schwestern Rauch, Bad Gleichenberg und Saciani Stubn, Straden: 93 Falstaff-Punkte
Das Beste in Kärnten:
Gourmetrestaurant Hubert Wallner, Dellach: 99 Falstaff-Punkte
Forelle, Weißensee: 97 Falstaff-Punkte
Caramé, Velden und Das Lilienberg, Völkermarkt (ex aequo): 95 Punkte auf Falstaff
Das Beste in Oberösterreich:
Ois im Mühltalhof, Neufelden: 97 Punkte auf Falstaff
Restaurant Bootshaus, Traunkirchen: 96 Falstaff-Punkte
Lucas, Sherding: 95 Punkte für Falstaff
Das Beste in Salzburg:
Ikarus Hangar-7, Salzburg und Obauer, Werfen (ex aequo): 99 Falstaff-Punkte
Döllerers Restaurant, Golling: 98 Falstaff-Punkte
Senns Restaurant, Salzburg: 97 Falstaff-Punkte
Das Beste in Tirol:
Paznaunerstube Trofana Royal, Ischgl: 98 Falstaff-Punkte
Stüva, Ischgl: 97 Punkte für Falstaff
Interalpen – Chef’s Table, Telfs/Buchen und Tannenhof, St. Anton am Arlberg: 95 Punkte für Falstaff
Das Beste Vorarlbergs:
Rote Wand Chef’s Table im Schulhus, Lech: 99 Falstaff-Punkte
Restaurant Almhof Schneider, Lech: 98 Falstaff-Punkte
Griegeler Stuba, Lech: 97 Punkte für Falstaff
Information: Der Falstaff Restaurant- und Wirtshausführer 2022 für 15,00 EUR ist ab sofort im Falstaff Onlineshop sowie im Buch- und Zeitschriftenhandel erhältlich. Alle Bewertungen finden Sie auch in der kostenlosen Falstaff Restaurant Guide App.
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