Les parents ont été appelés en urgence après un repas dans cette école du quartier Saint-Roch. Certains élèves se tordent de douleur et d’autres vomissent. Total : 17 enfants en CE1 et CE2 ont été touchés par cette maladie soudaine. Une vague qui a suscité l’inquiétude du personnel qui a appelé Spruce.
“J’ai reçu un message vocal de l’école me disant d’appeler en urgence”, raconte Batina, la mère d’un élève de CE1. Lorsque l’école appelle, nous sommes définitivement inquiets. Mais quand j’ai appelé, j’ai été rassuré.
Rassuré que le Dr Smur examine les petits et écarte toute notion d’urgence. Aucun d’entre eux ne nécessite de soins ou d’hospitalisation, mais les parents doivent emmener leurs enfants.
La ville analysera
Les soupçons se portent sur le menu du jour préparé par la cuisine centrale pour toutes les écoles de la ville. Menu sur le thème de l’Allemagne, semaine de l’Europe oblige : salade et croûtons, œufs brouillés à l’emmental, carottes à la crème, gouda et strudel aux pommes.
Y a-t-il eu une intoxication alimentaire ? La Ville de Nice procédera à l’enquête après information des services de l’État (Agence régionale de santé et Direction départementale de la protection des populations). “Les plats ont été fournis, ainsi que les oligo-éléments pour analyse en laboratoire”, précise-t-on du côté de la mairie.
Les résultats devraient être connus dans quelques semaines. Parallèlement, “tous les processus internes seront audités par le service qualité, tant en cuisine centrale qu’au bureau”, a précisé la ville.
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