Warum Männer der Mittelmeerdiät folgen sollten

Von Martin Levitsky 8. Juni 2022 um 16:12 Uhr

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die mediterrane Ernährung zu den gesündesten Ernährungsformen gehört. Eine australische Studie zeigt nun einen weiteren positiven Effekt, der vor allem junge Männer betrifft.

Wie FITBOOK zuvor berichtete, hat ein 27-köpfiges Expertenteam von US News & World Report die Mittelmeerdiät (auch bekannt als Mittelmeerdiät) zur gesündesten Ernährung für 2022 gewählt – zum fünften Mal in Folge. Wie Experten auf Erkenntnisse aus Studien verweisen, bedarf es eigentlich keiner zusätzlichen Beweise, um mehr Olivenöl, Fisch, Obst und Gemüse in den Speiseplan aufzunehmen. Doch nun zeigt eine australische Studie einen weiteren positiven Effekt, den die mediterrane Ernährung auf die Gesundheit hat. Und davon sind vor allem junge Männer betroffen.

Erstaunliche Wirkung gesunder Ernährung auf die Psyche

Laut der Stiftung Deutsche Depressionshilfe leiden etwa elf Prozent der Frauen und fünf Prozent der Männer in Deutschland an Depressionen.1 Diese Krankheit wird von vielen immer noch unterschätzt, ist aber äußerst gefährlich. Depressionen sind die häufigste Ursache für Suizid. Und hier kann laut australischen Forschern eine gesunde Ernährung helfen.

Die Studie der Sydney University of Technology ist die erste, die die Auswirkungen der mediterranen Ernährung auf die psychische Gesundheit junger Männer untersucht. Dazu wurden 72 Männer als Probanden gewonnen. Sie waren alle zwischen 18 und 25 Jahre alt und litten an leichten bis schweren Depressionen. Die Probanden wurden in zwei Gruppen eingeteilt: Eine hatte auf eine mediterrane Ernährung umgestellt und die andere wurde mit Sozialtherapie behandelt.2

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Die mediterrane Ernährung hilft eindeutig gegen Depressionen

Um die Wirkung der Ernährung auf die Psyche zu untersuchen, mussten die Probanden zu Beginn, nach sechs Wochen und am Ende nach zwölf Wochen eine Reihe von Tests durchführen. Die Forscher fanden heraus, dass Probanden mit Mittelmeerdiät durchweg bessere psychologische Werte aufwiesen als diejenigen, die nur an einer Sozialtherapie teilnahmen. Insbesondere der sogenannte BDI-II-Score, der die Symptome einer Depression misst, hat sich deutlich verbessert.

Die Erklärung dafür könnte im Darm liegen. Laut Forschern in einer Pressemitteilung der Universität kann eine gesunde Ernährung helfen, Serotonin im Darm freizusetzen.3 Dieser Botenstoff wird oft als „Glückshormon“ bezeichnet, weil er sich positiv auf unsere Stimmung auswirkt. Serotonin wird hauptsächlich in unserer Darmflora produziert. Ballaststoffe sind für das reibungslose Funktionieren der Produktion notwendig. Und genau dafür sorgt die mediterrane Ernährung mit einem Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten.

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Eine gesunde Darmflora spielt eine wichtige Rolle

„Ungefähr 90 Prozent von Serotonin, einer Chemikalie, die uns hilft, uns glücklich zu fühlen, wird von Mikroben im Darm hergestellt. Es gibt neue Hinweise darauf, dass diese Mikroben über den Vagusnerv in der sogenannten Darm-Hirn-Achse mit dem Gehirn kommunizieren können“, sagte Studienleiterin Jessica Bays. Auf Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte wurde beispielsweise die Ernährung der Probanden umgestellt frische Vollwertkost und der Verzehr von stark verarbeiteten Lebensmitteln wie Fast Food wurde stark eingeschränkt.

“Diese Ergebnisse unterstreichen die wichtige Rolle der Ernährung bei der Behandlung von Depressionen”, sagten die Forscher. Besonders junge Menschen, die unter Depressionen leiden, sollten sich ihrer Meinung nach als wichtigen Bestandteil der Therapie auch Hilfe durch einen Ernährungsberater holen. Denn Männer sprechen oft nicht gut auf die üblichen Standardbehandlungen gegen Depressionen an. Diese Studie zeigte jedoch, dass viele von ihnen die Mittelmeerdiät übernahmen und bereit waren, sie auch nach der Studie fortzusetzen.

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Die Grundregeln der mediterranen Ernährung

• verwenden Sie natives Olivenöl extra
• Essen Sie jeden Tag frisches Obst und Gemüse
• Fisch mehrmals pro Woche auf den Speiseplan
• selten rotes Fleisch essen
• abwechslungsreiche Ernährung
• Nüsse und Hülsenfrüchte nicht vergessen
• Wenn Alkohol, dann Rotwein

Quellen