Pour faire face à la pénurie actuelle, le ministère de l’Economie et des Finances a autorisé ce mardi 26 avril les industriels à remplacer l’huile de tournesol dans les produits sans changer immédiatement leur emballage.
C’est l’une des conséquences de la guerre en Ukraine et de la surcharge de certains consommateurs : l’approvisionnement en huile de tournesol est difficile dans certains supermarchés, mais aussi pour de nombreux producteurs qui l’utilisent pour fabriquer leurs produits.
Près d’un millier de produits sont concernés
Nous vous rappelons que l’huile de tournesol est utilisée dans de nombreux aliments comme les frites, les chips, les sauces, les biscuits, les petits pots pour bébé, les margarines, les plats cuisinés, le pesto ou encore les poissons panés. Les producteurs alimentaires ont donc demandé des dérogations afin de pouvoir utiliser des produits de substitution sans avoir à changer leur emballage.
Comme le souligne France Bleu, Bercy a accédé à ces demandes en permettant « à certains producteurs de changer d’huile de tournesol pendant six mois au maximum sans changer immédiatement leur emballage ».
La transparence des allergies est nécessaire
Ainsi, l’huile de colza et l’huile de palme peuvent remplacer le tournesol dans près d’un millier de produits. “Ils disposeront alors d’un délai de six mois pour changer leur emballage, et devront signaler dans un délai de deux mois qu’un changement a été apporté à la recette, sans forcément préciser laquelle”, précise France Bleu.
« En revanche, si des produits allergisants sont ajoutés ou si le changement de recette dénature, par exemple ‘100% bio’ ou ‘sans huile de palme’, l’indication de changement de recette doit être immédiate, selon le ministère. de la santé. “Économie.”
Les modifications sont disponibles en ligne
Inquiète du manque de transparence que la situation risque de créer, l’ONG Foodwatch a également lancé il y a trois semaines une pétition exhortant “les fabricants et les distributeurs à s’engager à informer clairement les consommateurs dans les rayons, ainsi qu’en ligne, sur chaque produit, de manière transparente et sans retard. “
Ce mardi, l’association a salué “l’effort de transparence” des autorités. “La Répression des Fraudes mettra à disposition des utilisateurs de son site Internet des informations avec un moteur de recherche, et c’est une bonne chose”, a déclaré Camille Dorioz, responsable de campagne de l’ONG. Mais nous exigeons que les fabricants et les distributeurs facilitent au maximum l’accès aux informations en rayon et directement sur les produits concernés. »
Add Comment