Der Preis für Käse ist um 40 Prozent gestiegen „Wir schauen uns die Zusammensetzung jedes einzelnen Produkts an und kalkulieren.“ Für den Herbst sei mit Preiserhöhungen zu rechnen, eine Inflation könne sogar das Aus für einzelne Produkte bedeuten, wie etwa die beliebte Käsestange des Unternehmens: „Seit Februar ist das so: Der Preis für den von uns verwendeten Käse ist um etwa 40 Prozent gestiegen. Rechnet man die Mehrkosten für Mehl, Salz oder Hefe hinzu, müssen wir den Verkaufspreis von derzeit 1,80 € auf rund 2,60 € anheben. Und das ist zu teuer für Süßigkeiten“, will sie nach dem Sommer eine endgültige Entscheidung über die Zukunft des Sticks treffen.
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