France

Un restaurant végétalien contraint de vendre de la viande en raison de l’inflation

La hausse du coût de la vie a contraint un restaurant végétalien de la ville britannique de Taunton à ajouter de la viande à son menu, au grand désarroi de nombre de ses clients, rapporte le Daily Mail.

Mango Tree a fermé ses portes samedi dernier pour effectuer des rénovations. Pour rouvrir, le restaurant dit qu’il n’avait pas d’autre choix que de commencer à servir de la viande en raison de l’inflation.

Le restaurant affirme qu’être 100% végétalien n’a pas été rentable depuis un certain temps en raison du manque de clients.

Plusieurs militants des droits des animaux ont condamné cette décision, allant même jusqu’à affirmer que “vendre de la viande est pire que d’être enfermé”.

“L’éthique, c’est aussi protéger les emplois et le bien-être de nos collaborateurs”, défend l’équipe de Mango Tree.