Un local de 200 m² a pris feu dans l’après-midi du vendredi 23 septembre, rue Joseph-Cacault à La Forêt-Sur-Sèvre. Il s’agit de la boulangerie Gaborieau qui emploie 15 personnes.Vingt-neuf pompiers ont été mobilisés dès 16h30 pour tenter de maîtriser les flammes. L’incendie a peut-être englouti le laboratoire de la boulangerie après qu’un problème électrique se soit produit dans une pièce adjacente. Les flammes ont englouti tout le bâtiment. Le bureau de santé à proximité est réservé. La route principale traversant la commune vers la Vendée a été déviée lors de l’intervention des secours.
Une réunion organisée demain, samedi, déterminera si la production de pain peut être reprise sur un autre site. | SDIS 79
C’est l’une des plus grandes boulangeries de la région. 1 200 baguettes sont vendues chaque jour avant le déjeuner. La boulangerie s’approvisionne en blé auprès de producteurs locaux. Il met à disposition cinq distributeurs du secteur : Montigny, La Ronde, Saint-Marsault, Saint-André-sur-Sèvre et un dernier à l’établissement pour le dimanche après-midi. Le bâtiment en flammes est une propriété municipale. Une réunion de crise avec la mairie se profile ce samedi matin pour examiner les conditions de poursuite de l’activité commerciale sur un autre site. En fonction des dégâts, il faudra évaluer si la production peut continuer sur place. Une solution urgente devra être trouvée, ne serait-ce que pour la distribution, sachant que déplacer cette boulangerie au rond-point marquant l’entrée de la ville, de Bressuire, était déjà prévue d’ici dix-huit mois.
C’était l’une des plus grandes boulangeries du coin. | SDIS 79 Les dégâts seront sans doute importants compte tenu de l’ampleur des dégâts. | CO FABIEN GOUAULT La boulangerie compte une quinzaine d’employés. | CO FABIEN GOUAULT chevron_gauchechevron_droite
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